Les soirées d'été en terrasse appellent une tasse qui rafraîchit sans être froide. Un thé vert avec une acidité franche qui surprend dès la première gorgée, et qui tient jusqu'à la dernière. Quelque chose de net, de lumineux, qu'on peut siroter assis dehors quand la chaleur commence à tomber.
Ce mélange réunit plusieurs agrumes qui se superposent sans se bousculer : le pamplemousse mène la danse avec son côté vif, la mandarine et l'orange sanguine l'arrondissent, la bergamote pose une touche florale fine en fond. La base de thé vert reste légère et fraîche. Les pétales de souci apportent une note dorée, très discrète.
Plusieurs agrumes qui se répondent, une acidité nette qui tient jusqu'au fond du verre.
Le mélange
BioThé vert, Écorces d'orange, Écorces de citron, Pétales de souci, Arôme de pamplemousse, Huile essentielle de mandarine, Arôme naturel d'orange sanguine, Arôme de citron vert, Arôme de bergamote
80°C · 3 min
Les ingrédients
Thé vert
Base légère et fraîche qui porte les agrumes sans les écraser, idéale pour une tasse du soir.
Arôme de pamplemousse
La note principale : vive et nette, avec une légère amertume naturelle qui rafraîchit vraiment.
Huile essentielle de mandarine
Une rondeur suave qui adoucit le pamplemousse et lui donne de la profondeur.
Arôme de bergamote
Un sillage fin et légèrement floral qui reste en fond longtemps après la gorgée.
Arôme naturel d'orange sanguine
Un agrume plus intense que l'orange classique, qui complète la palette sans tout couvrir.
Écorces d'orange et de citron
Le côté zesté naturel qui ancre les arômes dans quelque chose de vrai et de rond.
Pétales de souci
Très discrets en bouche, ils apportent une touche florale dorée et délicate.
Un thé doré et vif, avec plusieurs agrumes qui se superposent et une acidité nette qui tient jusqu'à la dernière gorgée.